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  • 用料:

  • 地瓜粉条  50克
  • 陈醋  30克
  • 老抽  适量
  • 白糖  少许
  • 辣椒油  适量
  • 花椒油  适量
  • 花生碎  5克
  • 香菜、葱  各一颗
  •  适量
  • 小米椒  一个
  • 牛肉汤  500克

小贴士:

白糖、小米椒就是为了调味和调色,少放别喧宾夺主其他调味料的口感

做法:

  • 1. 粉条泡开后开水煮五分钟左右,煮倒无硬芯即可
  • 2. 准备好配料
  • 3. 提前做好辣椒油
  • 4. 花椒油
  • 5. 我用的煮牛肉的汤,加入各种调味品,根据自己口味适量增减。
  • 6. 最后放入香菜、葱花、小米椒