可可曲奇的做法

做法：

• 1. 材料大集结
• 2. 将黄油软化，加入糖粉，用刮刀搅拌均匀
• 3. 大发变白，大致这个样子
• 4. 鸡蛋液分三次加入，每次都要搅打均匀再加入下一次
• 5. 鸡蛋液全部加完后，搅打均匀，体积会再增大，再变白
• 6. 筛入低粉和可可粉，搅拌均匀
• 7. 裱花，我在上边撒了花生碎，进烤箱烤15～20分钟，烤箱的脾气不同，上层165，下层150
• 8. 成品