用料：
- 牛奶 80克
- 鸡蛋液 20克
- 玉米油 30克
- 白砂糖 30克
- 泡打粉 5克
- 蔓越莓干 30克
- 低筋面粉 100克
小贴士：
1.蔓越莓干可以用葡萄干、杏干等甜味果干代替。
2.烤箱温度根据自家烤箱脾气调节。
做法：
- 1. 所需食材称重备用。
- 2. 蔓越莓干冲洗一下切碎。
- 3. 将牛奶，玉米油，鸡蛋液，白砂糖混合搅打融合。
- 4. 筛入混合的面粉。（低粉和泡打粉混合）
- 5. 用橡皮刮刀搅拌均匀。
- 6. 放入切碎的蔓越莓干拌匀。
- 7. 拌好的面糊倒入纸杯内五、六分满。
- 8. 烤箱预热，以上下火175摄氏度中层烤25分钟。
- 9. 烤好后取出晾凉。
- 10. 满屋飘香。