用料：
- 鸡大胸肉 200克
- 虾仁 200克
- 香酥炸鸡粉 3分之2包
- 面包糠 适量
- 植物油 适量
- 面粉 3勺
- 水 适量
- 盐 少量
- 十三香粉 适量
小贴士：
调糊时水一定慢慢加，不要一次加太多。还可以加少许盐，不喜味道重的可不加！
做法：
- 1. 鸡胸肉切条
- 2. 切成小块备用
- 3. 拿一个碗放入面粉，十三香，香酥炸鸡粉，搅拌均匀。
- 4. 放入适量冷水搅拌好如糊状备用。。水不要太多慢慢加！
- 5. 放入鸡块和虾仁拌好，静置5到10分钟备用
- 6. 另拿一碗面包糠备用
- 7. 锅内烧油，八成热后开小火
- 8. 将拌好的虾仁鸡肉，夹入面包糠里裹一圈，放入油锅炸香记得要翻哦，等到变金黄，即可出锅！
- 9. 成功！