爆炒豆苗的做法

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用料：
豆苗 300克
葱姜蒜适量
红辣椒适量
盐适量
蚝油适量

做法：

1. 豆苗去根，洗净控水
2. 葱姜蒜辣椒洗净切好
3. 热油锅爆香葱姜蒜辣椒，倒入豆苗翻炒至豆苗变软
4. 加适量盐蚝油拌匀翻炒几十秒入味，盛出即可