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焦香鱼块的做法

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  • 用料：

  • 鲤鱼  1条
  • 鸡蛋  2个
  • 盐  适量
  • 料酒  适量

做法：

  • 1. 将鱼切块，放入料酒，盐，鸡蛋打入，搅拌均匀
  • 2. 锅中放油烧热，将鱼块放入锅中炸至金黄色
  • 3. 焦香鱼块即可