自制煎饼好吃卫生做法简单的做法

做法：

• 1. 把面粉和上水凉拌成面糊，不要太稀。
• 2. 电饼铛加热后倒入面糊，用铲子把面糊摊开。
• 3. 把鸡蛋打在上面，摊平。
• 4. 盖上盖子闷一小会，鸡蛋定型即可。翻过来就可以刷酱，放葱花香菜，等自己喜欢的调料了。
• 5. 儿子不吃葱花香菜我就没放那么多调料，还可以买排叉或油条放里面当薄脆，根据个人口味吧，我这是简单做的，当早点很不错。