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  • 用料:

  • 南瓜面粉
  • 酵母
  • 少量糖

小贴士:

南瓜水份很多

做法:

  • 1. 把南瓜去皮,隔水放锅上蒸,我大概蒸半小时,我南瓜量比较多
  • 2. 将蒸好的南瓜压成南瓜泥
  • 3. 南瓜泥里放酵母,面粉,我也一点都没加水的
  • 4. 这是我弄好的馒头,中间过程忘记没拍照,因为我是一次发酵法,所以弄好直接搓成馒头了,放在蒸锅上发酵一个小时
  • 5. 这是发酵一个小时的,明星大了,开大火蒸半小时
  • 6. 蒸好不要急着揭开锅,等过5分钟再打开锅盖
  • 7. 成品图
  • 8. 多一点我做了一个南瓜饼