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南瓜馒头的做法
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用料:
南瓜面粉
酵母
少量糖
小贴士:
南瓜水份很多
做法:
1.
把南瓜去皮,隔水放锅上蒸,我大概蒸半小时,我南瓜量比较多
2.
将蒸好的南瓜压成南瓜泥
3.
南瓜泥里放酵母,面粉,我也一点都没加水的
4.
这是我弄好的馒头,中间过程忘记没拍照,因为我是一次发酵法,所以弄好直接搓成馒头了,放在蒸锅上发酵一个小时
5.
这是发酵一个小时的,明星大了,开大火蒸半小时
6.
蒸好不要急着揭开锅,等过5分钟再打开锅盖
7.
成品图
8.
多一点我做了一个南瓜饼