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西芹炒鸡胸肉的做法

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  • 用料:

  • 彩椒  一个
  • 西芹  一颗
  • 鸡胸肉  适量
  •  两半
  • 豆瓣酱  一勺
  • 干辣椒  四个
  • 生粉  适量

做法:

  • 1. 鸡胸肉切丝用豆瓣酱腌制十分钟
  • 2. 彩椒切丝备用
  • 3. 西芹切片
  • 4. 热锅冷油,油稍微偏多一点,鸡肉下锅过油十秒钟,装盘备用
  • 5. 锅内留油把西芹和彩椒炒至八分熟,下鸡肉炒一分钟左右加盐调味即可
  • 6. 装盘开饭