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西芹炒鸡胸肉的做法
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用料:
彩椒
一个
西芹
一颗
鸡胸肉
适量
蒜
两半
豆瓣酱
一勺
干辣椒
四个
生粉
适量
做法:
1.
鸡胸肉切丝用豆瓣酱腌制十分钟
2.
彩椒切丝备用
3.
西芹切片
4.
热锅冷油,油稍微偏多一点,鸡肉下锅过油十秒钟,装盘备用
5.
锅内留油把西芹和彩椒炒至八分熟,下鸡肉炒一分钟左右加盐调味即可
6.
装盘开饭