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  • 用料:

  • 饺子皮  18个
  • 糯米  80克
  • 瘦肉  120克
  • 干香菇  20克
  • 胡萝卜丁  25克
  • 广式腊肠  80克
  •  2克
  •  3克
  •  3克
  • 生抽  10克
  • 香油  8克

做法:

  • 1. 将糯米泡5个小时 晾干蒸熟
  • 2. 将切好的辅料搅拌均匀 调味 入味30分钟
  • 3. 将蒸好糯米饭和辅料搅拌均匀 用饺子皮包好 装盘
  • 4. 蒸上35分钟 蒸到晶莹剔透 出锅摆盘