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DIY自爆花纹的神奇曲奇的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  100克
  • 巧克力  100克
  • 黄油  45克
  • 白糖  45克
  • 鸡蛋  75克
  • 可可粉  12克
  • 糖粉  适量

做法:

  • 1. 酥脆香甜
  • 2. 黄油加入巧克力碎隔水加热溶化。
  • 3. 白糖加入到巧克力糊搅拌到糖溶化。
  • 4. 加入鸡蛋混合均匀。
  • 5. 低粉和可可粉过筛加入搅拌成巧克力面糊。
  • 6. 巧克力面糊放冰箱冷藏半个小时。
  • 7. 冷却后取出,用手搓成一个小球,把小球粘上一层厚厚的糖粉。
  • 8. 烤箱预热,上下火170,烘烤20分钟。
  • 9. 就这么简单出炉啦!