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蚝油茄汁拌面的做法

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  • 用料:

  • 挂面  适量
  • 蚝油  适量
  • 番茄沙司  适量
  • 香醋  适量
  • 老抽  适量
  • 白糖  适量
  •  适量
  • 黄瓜  适量
  • 大豆油  适量

做法:

  • 1. 黄瓜切丁
  • 2. 挂面垫水煮两开
  • 3. 挂面过水备用
  • 4. 调汁:两勺蚝油,两勺番茄沙司,一勺香醋,一勺老抽,少许盐和糖搅拌均匀备用
  • 5. 锅内烧油
  • 6. 黄瓜爆锅
  • 7. 倒入酱汁榨香
  • 8. 倒入面条搅拌均匀即可
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