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  • 用料:

  • 南瓜  200克
  •  3小勺
  • 糯米粉  适量
  • 奶酪  适量
  • 白芝麻  适量

小贴士:

建议用160度40分钟左右更好,我这个温度太高了奶酪都流出来了,用油炸的也可以

做法:

  • 1. 南瓜去皮上锅蒸15分钟
  • 2. 蒸好的南瓜用勺子压成泥状
  • 3. 趁热放入3小勺白糖拌匀
  • 4. 加入适量糯米粉,糯米粉先不要加太多,后面不够再加
  • 5. 搅拌成絮状
  • 6. 揉成面团
  • 7. 准备好奶酪
  • 8. 取适量面团按成饼状包入适量奶酪包好搓圆
  • 9. 裹上白芝麻
  • 10. 烤盘铺上油纸,依次包好所有奶酪南瓜球放入烤盘中
  • 11. 200度25分钟即可(建议用160度40分钟左右更好,我这个温度太高了奶酪都流出来了,用油炸的也可以)
  • 12. 成品图