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奶酪南瓜球的做法
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用料:
南瓜
200克
糖
3小勺
糯米粉
适量
奶酪
适量
白芝麻
适量
小贴士:
建议用160度40分钟左右更好,我这个温度太高了奶酪都流出来了,用油炸的也可以
做法:
1.
南瓜去皮上锅蒸15分钟
2.
蒸好的南瓜用勺子压成泥状
3.
趁热放入3小勺白糖拌匀
4.
加入适量糯米粉,糯米粉先不要加太多,后面不够再加
5.
搅拌成絮状
6.
揉成面团
7.
准备好奶酪
8.
取适量面团按成饼状包入适量奶酪包好搓圆
9.
裹上白芝麻
10.
烤盘铺上油纸,依次包好所有奶酪南瓜球放入烤盘中
11.
200度25分钟即可(建议用160度40分钟左右更好,我这个温度太高了奶酪都流出来了,用油炸的也可以)
12.
成品图