炸鸡腿的做法

做法：

• 1. 把鸡腿洗净控水备用
• 2. 用盐、料酒、胡椒粉、耗油腌制1小时左右（急着吃也可以把腌制时间缩短）
• 3. 把淀粉和鸡蛋搅拌成稀稠状备用
• 4. 把腌制好的鸡腿放入调好的面糊里
• 5. 然后再把占好面糊的鸡腿放入到面包糠里，让鸡腿均匀的占满面包糠
• 6. 锅里放油
• 7. 等油温达到六七十度左右时，把鸡腿放入锅里炸
• 8. 把鸡腿反复炸过后出锅即可