爽脆麻辣藕片的做法

做法：

• 1. 莲藕去皮，切片，放入水中漂洗。
• 2. 调汤
  锅内加水烧热，加入老抽，盐调味。按自己口味调。
• 3. 煮藕
  汤烧开，放入藕片，再次烧开后就可以出锅了，不要煮太久了，要不然就没有那么脆了。
• 4. 加入鸡精，辣椒粉，花椒粉，拌匀即可。