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  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 青姜  适量
  •  一根
  • 生抽
  • 料酒
  • 食用油
  • 鸡精

做法:

  • 1. 锅内下油烧热,下切好的豆腐煎
  • 2. 煎至金黄翻面,一会儿就不用再翻了
  • 3. 加所有调味料加碗内,加商量水调开
  • 4. 待豆腐都煎差不多了,泼入调好的调味汁,
  • 5. 闷煮一下后即可装盘,汤汁不要烧太干
  • 6. 摆盘拍照