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  • 用料:

  • 新鲜茶树菇  350克
  • 花椒粒  少许
  • 干辣椒  适量
  • 姜片  适量
  • 蒜片  适量
  • 大葱  一根
  • 生抽  适量
  •  少许
  • 玉米油  适量

小贴士:

洗茶树菇时,水里放入点盐,泡上几分钟,这样容易洗去茶树菇表面的污渍,

做法:

  • 1. 准备好食材,(蒜切片,姜切片,辣椒切成辣椒节,葱切段,)
  • 2. 热锅凉油,下入茶树菇干煸,(煸炒3.4分钟,就可以起锅备用了)
  • 3. 这是煸好的茶树菇
  • 4. 锅留点底油,下入花椒粒,炒香
  • 5. 在放入辣椒节煸炒出香味
  • 6. 在放入姜,蒜片煸炒出香味
  • 7. 最后放入煸炒好的茶树菇,放入少许盐,生抽,味精,
  • 8. 就可以起锅装盘了 ,最后放入葱节,
  • 9. 成品
  • 10. 成品,