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干煸茶树菇的做法
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用料:
新鲜茶树菇
350克
花椒粒
少许
干辣椒
适量
姜片
适量
蒜片
适量
大葱
一根
生抽
适量
盐
少许
玉米油
适量
小贴士:
洗茶树菇时,水里放入点盐,泡上几分钟,这样容易洗去茶树菇表面的污渍,
做法:
1.
准备好食材,(蒜切片,姜切片,辣椒切成辣椒节,葱切段,)
2.
热锅凉油,下入茶树菇干煸,(煸炒3.4分钟,就可以起锅备用了)
3.
这是煸好的茶树菇
4.
锅留点底油,下入花椒粒,炒香
5.
在放入辣椒节煸炒出香味
6.
在放入姜,蒜片煸炒出香味
7.
最后放入煸炒好的茶树菇,放入少许盐,生抽,味精,
8.
就可以起锅装盘了 ,最后放入葱节,
9.
成品
10.
成品,