用料：
- 白萝卜 两个（大）
- 长庚糯米醋 四汤勺
- 白糖 四汤勺
- 红小米椒 七八个
- 大蒜 一头
- 盐 适量
- 嫩姜 一块
小贴士：
喜欢酸辣的朋友根据自己口味都可以适当调整，腌制好的萝卜放冰箱口味更佳！
做法：
- 1. 萝卜部分去皮洗干净切丁放盆用，适量盐腌制片刻控水
- 2. 蒜头拍丁，嫩姜拍丁，小米椒切丁
- 3. 全部食材放入盆中
- 4. 放入，白糖，四汤勺
- 5. 糯米白醋，四汤勺
- 6. 搅拌均匀，放容器里盖瓶子盖
- 7. 放冰箱里，口感最佳！
- 8. 第二天中午，取出少量装入碗中，酸酸甜甜脆脆的，配稀饭面条都是最佳拍档！