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  • 用料:

  • 红枣  200克
  • 低粉  200克
  • 鸡蛋  4个
  • 牛奶  180毫升
  • 红糖  30克
  • 白砂糖  10克
  • 小苏打  4克
  • 泡打粉  7克
  • 玉米油  50毫升

小贴士:

大枣加热后会变软,不用打成泥做出来也好吃,

做法:

  • 1. 红枣去核剪碎,我喜欢吃有颗粒的剪的比较大
  • 2. 牛奶隔水加热
  • 3. 倒入红枣中,让其充分吸收
  • 4. 加入鸡蛋红糖砂糖
  • 5. 开始打发
  • 6. 打发膨胀细腻
  • 7. 筛入面粉泡打粉小苏打
  • 8. 开始翻拌均匀无干面颗粒
  • 9. 加入玉米油
  • 10. 倒入烤盘,烤箱预热5分钟.160度烤40分钟