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红枣糕的做法
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用料:
红枣
200克
低粉
200克
鸡蛋
4个
牛奶
180毫升
红糖
30克
白砂糖
10克
小苏打
4克
泡打粉
7克
玉米油
50毫升
小贴士:
大枣加热后会变软,不用打成泥做出来也好吃,
做法:
1.
红枣去核剪碎,我喜欢吃有颗粒的剪的比较大
2.
牛奶隔水加热
3.
倒入红枣中,让其充分吸收
4.
加入鸡蛋红糖砂糖
5.
开始打发
6.
打发膨胀细腻
7.
筛入面粉泡打粉小苏打
8.
开始翻拌均匀无干面颗粒
9.
加入玉米油
10.
倒入烤盘,烤箱预热5分钟.160度烤40分钟