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蛋糕(锡纸盒装蛋糕)的做法
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用料:
低精面粉
60克
鸡蛋
3个
白砂糖(蛋黄)
20克
白砂糖(蛋白)
45克
奶
30克
柠檬
2克
玉米油
30克
做法:
1.
蛋糕食材
2.
蛋黄加白糖
3.
蛋黄加油,奶搅拌均匀
4.
蛋清加白砂糖打发(蛋清加白糖分三次加)这是第二次加白糖
5.
打发好的蛋清
6.
蛋清分三次加入蛋黄内,上下翻版,翻版均匀再加第二次,第三次
7.
蛋糕糊弄好了
8.
这次用锡纸盒装的蛋糕湖
9.
烤制中
10.
蛋糕考好了
11.
脱模的蛋糕