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  • 用料:

  • 角瓜  半个
  • 豆芽  100克
  • 豆腐  4分之1块
  • 基围虾  4只
  • 葱花  少许
  • 豆瓣酱  10克
  • 朝鲜辣酱  5克
  •  少许

小贴士:

每一个步骤不能着急,不能一起放食材

做法:

  • 1. 角瓜切片,豆芽洗净,虾洗净,豆腐备用
  • 2. 汤锅少放一点油,爆香葱花
  • 3. 然后放入角瓜翻炒一下
  • 4. 随后放入豆芽翻炒
  • 5. 备好酱料
  • 6. 放在豆芽上
  • 7. 然后加汤,煮沸,5分钟
  • 8. 看到角瓜透明后,放入豆腐,3分钟后再加基围虾,基围虾熟了,就可以关火了
  • 9. 配上一碗香喷喷的米饭,这就是给家人的美食