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  • 用料:

  • 热狗肠  两根
  • 鸡蛋  一个
  • 番茄酱  半小袋
  • 白糖  适量
  • 白醋  适量
  • 味精  适量
  •  适量
  • 淀粉  适量

小贴士:

油温五成热下锅炸 然后八层热再复炸一次才能香香脆脆

做法:

  • 1. 准备热狗肠
  • 2. 然后切成小段放盆里(我这个又加了别的火腿肠因为热狗太少了)
  • 3. 然后加入一个鸡蛋 适量淀粉 和一点点油
  • 4. 调成酸奶状的糊糊
  • 5. 下锅炸到金黄捞出 再复炸一次
  • 6. 锅里留底油放白糖 番茄酱 白醋 味精
  • 7. 熬成这种粘稠状态就可以了
  • 8. 倒入炸好的火腿翻炒均匀就OK了
  • 9. 开始享用吧