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椰蓉红豆小方的做法
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用料:
椰汁
200g
牛奶
200g
熟红纳豆
60g
白砂糖
50g
玉米淀粉
40g
椰蓉
适量
做法:
1.
将除了红豆的主料全部放入奶锅中,小火慢慢煮,中间用勺子不断顺一个方向搅拌(不要偷懒哦,不然就会糊锅,结块),搅拌成糊糊状,很粘稠没有结块的状态,加入红纳豆,搅拌均匀。放入盒子里,抹平,凉后覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时以上
2.
2个小时后取出,快速倒扣在案板上,切块
3.
最后裹上椰蓉,完成!