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椰蓉红豆小方的做法

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  • 用料:

  • 椰汁  200g
  • 牛奶  200g
  • 熟红纳豆  60g
  • 白砂糖  50g
  • 玉米淀粉  40g
  • 椰蓉  适量

做法:

  • 1. 将除了红豆的主料全部放入奶锅中,小火慢慢煮,中间用勺子不断顺一个方向搅拌(不要偷懒哦,不然就会糊锅,结块),搅拌成糊糊状,很粘稠没有结块的状态,加入红纳豆,搅拌均匀。放入盒子里,抹平,凉后覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏2个小时以上
  • 2. 2个小时后取出,快速倒扣在案板上,切块
  • 3. 最后裹上椰蓉,完成!