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咖喱土豆虾糕的做法
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用料:
土豆
1个
青椒
半个
虾糕
大半条
胡萝卜
半根
洋葱
少量
咖喱
一块
胡椒粉
适量
盐
适量
糖
少量
小贴士:
土豆一定要提前煮烂一点,胡萝卜随便煮不煮
做法:
1.
虾糕切块
2.
胡萝卜切丁
3.
土豆切丁后浸在水里
4.
土豆在水里煮一下捞出,最好煮时间长一点10分钟的样子,不然后面难烂
5.
所有丁倒入油锅中炒,放入勾好的芡,放咖喱后翻炒,盖锅中火煮15分钟,然后尝一尝根据个人口味放适量盐和糖