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  • 用料:

  • 小河虾  一斤
  •  适量
  • 鸡蛋  一个
  • 面粉  适量
  •  适量

小贴士:

虾下锅时大火,定型后改中火,金黄色时捞出装盘

做法:

  • 1. 将小河虾洗净沥干水分
  • 2. 放入适量面粉,盐,打上一个全蛋,拌均匀
  • 3. 油烧热后放入小河虾,把块大的拨散,开始大火定型后中火炸制
  • 4. 炸到金黄色捞出装盘,美美的,酥酥的油炸小河虾就完成了
  • 5. 再来一张近距离的,很稣很脆很好吃