剁椒鲈鱼的做法

做法：

• 1. 刚钓的鲈鱼去鳞
• 2. 头切开，把内脏去掉，鱼洗干净后从北部切两厘米左右腹部不要切断
• 3. 产品剁椒，少量的味极鲜酱油浇在鱼身上。
• 4. 蒸锅烧开后放入鱼，旺火蒸六分钟取出
• 5. 放上葱末把烧开的油浇上。