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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 糯米粉  1勺
  • 面粉  1勺
  •  10克
  •  适量
  • 鸡粉  适量
  • 元怱  半个
  • 火腿肠  1根
  • 青椒  1个

小贴士:

加入面粉和糯米粉与土豆泥一起拌匀,不加一滴水。如果喜欢吃甜的,可以不加盐直接加白糖。

做法:

  • 1. 准备土豆2个
  • 2. 切片上锅蒸熟
  • 3. 蒸熟的土豆片压成泥
  • 4. 放入1勺面粉,1勺糯米粉,放入元葱丁,火腿丁,青椒丁,然后放入盐,鸡粉,十三香,拌匀
  • 5. 将锅中少许油,放入团好的土豆饼
  • 6. 一边煎土豆饼一边适量加油,防止沾锅
  • 7. 煎至两边金黄即可出锅