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五香花生毛豆的做法

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  • 用料:

  • 花生
  • 毛豆
  • 葱段
  • 姜块
  • 酱油
  • 少许料酒
  • 花椒
  • 大料

小贴士:

花生不爱熟,可以捏开口再煮,也更容易入味

做法:

  • 1. 洗毛豆
  • 2. 洗花生
  • 3. 洗好的花生可以捏开,以便更入味
  • 4. 花生不爱熟,最好铺在下面
  • 5. 放入葱姜料酒,大火烧开
  • 6. 加酱油,转小火20分钟