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  • 用料:

  • 香菇  7个
  • 精瘦肉  一两
  • 五香粉  一克
  • 盐,鸡粉  适量
  •  一小丢
  • 虾皮  适量
  • 葱末  适量
  • 红辣椒  做装饰的一点
  • 生粉  一小勺

小贴士:

很简单,容易学。把水烧开后再放进香菇盘进行蒸。

做法:

  • 1. 香菇去梗,用淘米水泡一会,在洗干净。
  • 2. 肉泥,是我包抄手剩下的。(把调料全放在肉泥里,搅拌好。)
  • 3. 香菇里撒点生粉。
  • 4. 把和好调料的肉泥装在香菇里面。
  • 5. 用红辣椒颗粒装扮一下。漂亮些
  • 6. 然后放进蒸锅里蒸上四十分钟。
  • 7. 蒸熟的香菇装盘。