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  • 用料:

  • 苹果  1个
  •  适量
  • 面包糠  适量
  • 玉米淀粉  适量
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

选苹果时,一定选脆的

做法:

  • 1. 苹果洗净,切片
  • 2. 用瓶盖压去苹果核
  • 3. 先沾玉米淀粉
  • 4. 再裹鸡蛋液
  • 5. 最后裹上面包糠
  • 6. 锅烧油,五成油温下锅,小火慢炸俩分钟,炸至俩面金黄
  • 7. 松 黄 酥 脆 捞出控油
  • 8. 装盘 开吃
  • 9. 成品