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平底锅烧烤的做法
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用料:
土豆
1个
虾
8只
生菜
适量
年糕
适量
番茄
1个
鸡腿
1个
油
适量
盐
少许
胡椒粉
适量
料酒
适量
孜然粉
适量
烤肉酱
适量
生抽
适量
小贴士:
简单有趣的平底锅烧烤,菜色根据个人所好随意搭配,烤菜的时候根据各菜煮熟难易分别放入。
做法:
1.
任意准备的食材可以根据自家有的,
2.
虾剪去须爪加料酒,少许油,撒些胡椒粉拌匀,
3.
鸡腿去骨切块加入一汤匙生抽,数粒花椒入味,
4.
油锅入少许油涂匀锅底即可,加入洋葱生姜数片,
5.
最难熟的鸡肉和土豆片先铺在锅里煎,
6.
鸡肉微熟加入年糕烤,
7.
放入河虾数只,
8.
河虾两面煎至变色,
9.
烤番茄啦,
10.
菜全部烤成!
11.
装盘表面撒少许孜然粉,
12.
小碟倒入个人所好调料,上桌准备蘸食!