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彩色蔬菜蝴蝶面的做法

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  • 用料:

  • 菠菜  一小把
  • 面粉  适量
  • 南瓜(中)  适量
  • 红心火龙果  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 紫薯  适量
  • 紫甘蓝  一两片就可以
  • 芝麻 核桃  适量

小贴士:

因为没有添加剂,防腐剂,所以密封保存的也不要放太长时间

做法:

  • 1. 除了菠菜外,各种菜切块,放入锅中,蒸熟
  • 2. 开水汆烫菠菜后入理机中,搅拌成泥状
  • 3. 蒸好的南瓜,入料理机搅拌成蔬菜泥
  • 4. 火龙果直接切块搅拌成水果泥
  • 5. 紫甘蓝切碎,蒸熟后入料理机,搅拌成菜泥
  • 6. 芝麻,核桃+少许水,搅拌成泥
  • 7. 一点一点放面粉,一边放一边用筷子搅拌成絮状,在和成面团,不要太软。醒10分钟
  • 8. 擀成薄薄的面片,用压花的模具压出花,没有模具也可以用矿泉水瓶盖代替
  • 9. 磨具压出的花朵形状
  • 10. 加出漂亮的蝴蝶形状
  • 11. 漂亮不
  • 12. 颜色也很好看的,一次吃不了的可以晒干装密封罐里保存
  • 13. 各种颜色的蝴蝶面惨在一起的样子,每次煮放一把,一次就能吃到六七种蔬菜的营养。
  • 14. 蝴蝶面和她所用的食材。一起摆盘拍一张照片。
  • 15. 剩下的面,还可以做各种各样的面片