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  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 红辣椒  一个
  • 猪肉  25g
  • 蒜子  5g
  • 白糖  5g
  • 生抽  5g
  • 生粉  5g

做法:

  • 1. 将猪肉切成肉沫
  • 2. 蒜子切成丁
  • 3. 辣椒切成丁
  • 4. 将豆腐切成块,煎成金黄色
  • 5. 将辣椒丁,肉沫,蒜子丁炒香
  • 6. 辣椒丁,肉沫,蒜子炒香后放入煎豆腐。水适量,加入生粉5g,生抽5g,糖5g。大火收汁