
用料:
- 酸菜鱼料 一包
- 黑鱼 一条
- 盐 适量
- 油 适量
- 水 适量
- 辣椒 五个
做法:
- 1. 超市那个酸菜鱼料。这一包可以做两次哦
- 2. 黑鱼一条。
- 3. 切开,这样方便切片
- 4. 切片后倒入淹鱼料包,搅拌均匀,放一边
- 5. 这是鱼头尾巴,还有中间的骨头
- 6. 锅里倒入油,放入酸菜爆炒
- 7. 加入适量的水还有几个辣椒,(不喜欢辣的可以不加辣椒)
- 8. 水开几分钟放入鱼头,骨头部分,煮几分钟。
- 9. 把酸菜,还有鱼块先打起来
- 10. 鱼片放入锅里正在开的汤,汤再次煮开后一分钟就可以关火了
- 11. 特别香哦。