
用料:
-  包包菜  适量
 -  粉条  适量
 -  油  适量
 -  老抽  适量
 -  盐  适量
 -  白糖  少许
 -  葱  1根
 -  蒜  3瓣
 -  红椒丝  适量
 -  花椒粉  适量
 -  姜粉  适量
 -  鸡精  少许
 
做法:
- 1. 葱切段、蒜切片、 红椒切丝备用 
 - 2. 包包菜撕片(大小根据个人喜好) 
 - 3. 粉条提前用冷水泡好,用的时候开水汤软捞出加入老抽拌匀备用(这里用的是洋芋粉条) 
 - 4. 锅中放油烧至八成热,放入葱蒜 红椒丝煸出香味 
 - 5. 然后倒入包菜,炒至变软 
 - 6. 再倒入粉条翻炒,加入适量花椒粉、姜粉、盐、鸡精继续翻炒(粉条有点粘锅,可以加入适量水) 
 - 7. 最后撒少许白糖,就可以出锅啦。 
 - 8. 装盘