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蜂蜜凹蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
1个
蛋黄
3个
蜂蜜
15克
糖粉
30克
低筋面粉
20克
香草精
适量
做法:
1.
鸡蛋和蛋黄里加入糖粉、蜂蜜,隔热水(水温不烫手)
2.
用打蛋器高速打发至浓稠
3.
提起打蛋器滴落的蛋糊不会很快消失
4.
筛入低筋面粉
5.
滴入香草精
6.
用刮刀翻拌均匀至无面粉颗粒
7.
把蛋糕糊倒入铺好油纸的模具里
8.
放去预热好的烤箱,170度下层烤12分钟
9.
一道美味的蜂蜜凹蛋糕就做好了
10.
我是Axia囡,来香哈一起交流吧