用料：
- 牛肉 适量
- 孜然粉 适量
- 辣椒粉 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 耗油 适量
- 我写在主料里了
小贴士：
记得刷油，烤箱不比碳火。
做法：
- 1. 把牛肉切成块。大概1 cm
- 2. 肉里加入少量料酒，耗油，盐。然后串成串。(此步骤忘了拍图)
- 3. 竹签最好提前泡十分钟，串成串(大虾我也一起烤了)
- 4. 锡纸铺在烤箱烤盘上，最好是网盘，镂空的铁盘，烤15分钟，大概180度，
- 5. 烤15分钟后拿出来翻面，再烤8分钟，210度，因为我烤箱温度低，你们可以根据烤箱自己调整时间。
- 6. 23分钟后。拿出来。洒适量孜然粉，辣椒粉，放入烤箱5分钟后。就好了。(大虾是撒的少量盐加黑胡椒)