
用料:
-  排骨  1.5千克
 -  野生菌  适量
 -  山药  适量
 -  玉米  2个
 -  大枣  5个
 -  枸杞  适量
 -  当归  适量
 -  天麻  少许
 -  葱  适量
 -  盐  适量
 -  鸡精  适量
 -  姜  适量
 
小贴士:
排骨汆水的时候用凉水,烧开至1分左右就捞出排骨
做法:
- 1. 排骨洗净切段,清水浸泡。 
 - 2. 准备好,山药,玉米,枸杞,大枣,当归,天麻,野生菌,都用清水浸泡着备用。 
 - 3. 山药防止变黑,可以加少许白醋进去。 
 - 4. 这个野生菌是之前,采摘晒干好的,所以也要用清水浸泡着。 
 - 5. 姜,葱,玉米 
 - 6. 先将准备好的排骨,汆出血水,放入汤锅,放入姜,当归,天麻,大火烧开,文火炖至30分钟左右,然后放入枸杞,大枣,玉米,野生菌,大葱两条,在将大火烧开,文火炖至15分左右,放入山药,炖至15分钟左右,放入,盐,鸡精,捞出之前放入的大葱,关火入盆,放入少许葱花就好了。