用料：
- 小白菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 胡萝卜 半个
- 食用油 适量
- 盐 适量
小贴士：
1.白菜和胡萝卜丝水开后下锅，煮一分钟左右，不能久煮
2.整个过程不需要几分钟，煮久了白菜会变黄，不好看也不好吃
3.不喜欢吃胡萝卜的话，可以不放
做法：
- 1. 将小白菜洗净切好，胡萝卜洗净去皮切丝备用
- 2. 鸡蛋洗净，打好
- 3. 锅洗净上水烧开
- 4. 将白菜和胡萝卜丝倒入锅中，煮1分钟左右
- 5. 鸡蛋打散，将鸡蛋液倒入锅中
- 6. 加适量的食用油和盐，煮开即可
- 7. 装出，一道简单的白菜鸡蛋汤就做好了！
1.白菜和胡萝卜丝水开后下锅，煮一分钟左右，不能久煮
2.整个过程不需要几分钟，煮久了白菜会变黄，不好看也不好吃
3.不喜欢吃胡萝卜的话，可以不放