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  • 用料:

  • 秋葵  半斤
  • 虾仁  一把
  • 辣椒  1个
  •  2瓣
  • 酱油  一勺
  •  适量

做法:

  • 1. 因为是晒干的虾仁,水泡20分钟左右。
  • 2. 秋葵洗干净切圈,蒜拍碎,辣椒切碎。
  • 3. 锅下油,爆香辣椒和蒜,下虾仁翻炒一分钟
  • 4. 加秋葵翻炒,秋葵快熟时加盐调味,倒酱油着色
  • 5. 装盘开吃