用料：
- 鸡蛋 4个
- 青椒 2个
- 红椒 2个
- 老干妈 适量
- 蒜 适量
- 蒜苗 1根
- 生抽 适量
- 香醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
小贴士：
没有老干妈酱可以换成豆豉酱也不错！
做法：
- 1. 食材准备
- 2. 青红椒切段
- 3. 蒜切片
- 4. 蒜苗切段
- 5. 热锅下油，打入鸡蛋
- 6. 煎至两面金黄后捞出
- 7. 再切小块
- 8. 剩底油，下蒜爆香
- 9. 加入青红椒、老干妈
- 10. 翻炒均匀
- 11. 加入荷包蛋炒均
- 12. 调入生抽、香醋、盐、糖翻炒
- 13. 最后加入蒜苗
- 14. 炒均匀即可出锅
- 15. 成品图
- 16. 成品图
- 17. 成品图