蕃茄玫瑰的做法

做法：

• 1. 这三朵玫瑰，是用2个蕃茄皮和1个蕃茄肉，做成的。
• 2. 所需原料就一个蕃茄、5片薄荷叶，工具就一把水果刀。
• 3. 从蕃茄的蒂部下刀
• 4. 围着蕃茄蒂，转圈削皮。
• 5. 将皮全部削下来
• 6. 蕃茄的外皮朝上，慢慢围成一圈。
• 7. 调整圆圈的距离，尽量圆一些。
• 8. 卷好的样子
• 9. 将卷好蕃茄卷，翻过来，内皮朝上。
• 10. 整形，将最外面的皮的头，压在里面。一朵玫瑰花，做好啦。
• 11. 用蕃茄肉做玫瑰花：将去了皮的蕃茄，在蒂部的中间，垂直下刀，将蕃茄切成2瓣。
• 12. 顺着蕃茄蒂与蕃茄尖平行的方向，将蕃茄切薄片。然后，推成下图的样子。
• 13. 将蕃茄片慢慢往中间卷，卷成圆圆的一圈；剩下的另一瓣蕃茄，一样的切法，再卷在刚才的蕃茄卷外侧。
• 14. 收拢在一起，一朵玫瑰花的样子就成啦。
• 15. 装盘，取几片薄荷叶，装饰在玫瑰花旁。