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  • 用料:

  • 秋葵  300克
  • 彩椒  适量
  •  稍许
  •  稍许
  •  稍许
  • 白糖  5克
  • 鸡精  10克
  • 生抽  5克
  • 蒸鱼豉油  5克
  •  5克
  • 香油  稍许
  • 蚝油  稍许
  • 食用油  稍许

小贴士:

喜欢辣口味也可以将彩椒改为朝天椒,

做法:

  • 1. 将秋葵过水,过水时加入一点点盐,捞出从中间切开备用
  • 2. 拿一个空碗调酱汁,加入生抽,蚝油,醋,白糖,鸡精,盐,香油,蒸鱼豉油
  • 3. 将葱姜蒜切沫,彩椒切碎放入秋葵上
  • 4. 将调好的酱汁淋在秋葵上,起锅加入一点食用油,油开之后淋在秋葵上即可食用!