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油淋秋葵的做法
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用料:
秋葵
300克
彩椒
适量
葱
稍许
姜
稍许
蒜
稍许
白糖
5克
鸡精
10克
生抽
5克
蒸鱼豉油
5克
醋
5克
香油
稍许
蚝油
稍许
食用油
稍许
小贴士:
喜欢辣口味也可以将彩椒改为朝天椒,
做法:
1.
将秋葵过水,过水时加入一点点盐,捞出从中间切开备用
2.
拿一个空碗调酱汁,加入生抽,蚝油,醋,白糖,鸡精,盐,香油,蒸鱼豉油
3.
将葱姜蒜切沫,彩椒切碎放入秋葵上
4.
将调好的酱汁淋在秋葵上,起锅加入一点食用油,油开之后淋在秋葵上即可食用!