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海鲜坚果蛋炒饭的做法

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  • 用料:

  • 米饭  一碗
  • 腰果  适量
  • 干贝  适量
  • 萝卜干  两小根
  • 鸭蛋  两个
  • 白胡椒粉  三克
  • 酱油  十克

小贴士:

没有萝卜干可以换成香菇或者其他喜欢吃的,米饭最好是隔夜的比较好炒。

做法:

  • 1. 萝卜干泡水去盐味切好,干贝洗洗下水,腰果备好
  • 2. 鸭蛋打好加半勺冷开水会嫩点,准备米饭糯米饭各一碗
  • 3. 起锅热油把蛋先煎好盛起
  • 4. 热锅热油放入干贝翻炒
  • 5. 再放入萝卜干翻炒
  • 6. 再放入腰果继续翻炒
  • 7. 炒出香味放入米饭压散再放入糯米饭一起翻炒加酱油胡椒粉鸭蛋一直翻炒均匀几分钟即可
  • 8. 最后起锅成品图