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在家也能做的超人气部队火锅的做法

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  • 用料:

  • 辛拉面  一份
  • 丸子妹潮汕牛肉丸  适量
  • 丸子妹海胆包  适量
  • 丸子妹芝士鳕鱼包  适量
  • 芝士  一片
  • 香肠  适量
  • 白菜  适量
  • 金针菇  适量
  • 泡菜  适量
  • 辣酱  适量
  • 白糖  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  • 辛拉面调料包  适量
  •  适量

小贴士:

1、部队火锅好吃的秘诀就是把辛拉面的调料包也一起放进去
2年糕如果太硬的话,可以提前用热水泡一下。
3年糕放在顶部的位置,可以避免糊锅。
4芝士控一定要放一片芝士上去,拉面中带着芝士的奶香,简直好吃到没朋友(^o^)/~
5配菜可以根据自己的口味选择,种类多点当然口感和层次都会更好哦~
6选择辛拉面是因为辛拉面不会很容易烂,所以不用担心煮烂的状况出现哦~

做法:

  • 1. 首先调一下部队火锅的酱汁,需要的有辛拉面的调料包,白糖,辣酱和生抽
  • 2. 将辣酱,白糖和黑胡椒粉和辛拉面的调味包加入碗中
  • 3. 加入生抽一起搅拌均匀备用
  • 4. 将洋葱切好备用
  • 5. 准备好白菜和金针菇(还可以根据自己的喜好加配菜哦(`・ω・´))
  • 6. 火腿切片
  • 7. 将准备好香肠和其他丸子
  • 8. 先用洋葱铺底,白菜铺在四周,上面依次铺放好其他的配菜
  • 9. 把韩式泡菜放在中间,把刚才第一步调好的酱汁淋在材料上
  • 10. 加入没过食材的水,开大火煮沸
  • 11. 煮沸后,加入辛拉面,铺上一片芝士
  • 12. 待火锅再次煮沸,芝士融化,就可以开动啦!!