用料：
- 牛排 一块
- 红酒 适量
- 橄榄油 适量
- 生粉 适量
- 盐 少许
- 黑椒汁 适量
- 西兰花 适量
- 小番茄 三个
- 煎鸡蛋 一个
小贴士：
胃口偏淡滴，牛排无需加盐
做法：
- 1. 牛排自然解冻
- 2. 解冻后擦干水分，放入红酒，橄榄油，生粉
- 3. 用手拍匀
- 4. 小番茄盐水泡洗干净，西兰花剪成小朵
- 5. 水烧开后，放点油，盐，加入西兰花煮熟
- 6. 捞起备用
- 7. 煎鸡蛋
- 8. 平底锅倒入橄榄油，油烧热加入放入牛排，不要翻动，小火煎两三分钟，撒少许滴盐，翻面
- 9. 翻面后倒入黑椒汁再煎两三分钟即可
- 10. 牛排入盘，放上煎好滴鸡蛋，摆入西兰花，小番茄，OK啦！！