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  • 用料:

  • 嫩南瓜  一小段
  •  适量
  • 蒜泥  一勺
  •  适量
  • 味精  一勺
  • 葱花  适量

小贴士:

先把南瓜炒至变色再加水嫩煮

做法:

  • 1. 南瓜切片备用
  • 2. 热油锅爆香蒜泥
  • 3. 倒南瓜片翻炒
  • 4. 炒至变色
  • 5. 加清水一小碗
  • 6. 盖盖焖煮至汤汁收干
  • 7. 加盐,味精,葱花即可
  • 8. 装盘成品图