酱土豆的做法

做法：

• 1. 把土豆洗净削皮，切块
• 2. 倒入盆中洗一遍
• 3. 捞出控干水分备用
• 4. 把葱洗净切葱花
• 5. 锅中倒入适量的油（比平时炒菜油多些）
• 6. 倒入土豆中火炸至熟
• 7. 炸至有点锅巴就差不多了，然后把多的油倒出一些
• 8. 倒入少许的酱油跟适量蚝油翻匀
• 9. 再调入适量的盐跟鸡精翻匀
• 10. 撒上葱花关火翻匀就可以起锅
• 11. 完成