用料：
- 白巧克力 90g
- 淡奶油 50g
- 水贻 5g
- 黄油 5g
- 抹茶粉 适量
- 碧根果 适量
小贴士：
生巧脱模后，再放冰箱冷藏半小时以上再切块，沾水切的时候要快，不然消融。
做法：
- 1.
- 2. 碧根果切碎
- 3. 装盘备用
- 4. 奶锅里倒入淡奶油、水贻
- 5. 开小火加热
- 6. 用刮刀搅拌均匀，煮沸离火
- 7. 倒入白巧克力里，加入黄油，静置1分钟
- 8. 加入抹茶粉
- 9. 用刮刀拌匀
- 10. 充分拌匀，准备方形模具，模具底部包一层锡纸
- 11. 混合液倒入模具内
- 12. 撒上碧根果碎末
- 13. 撒好后放冰箱冷藏4小时以上
- 14. 拿出来，用吹风机吹一会沿边，直接脱模
- 15. 刀沾点水，切九宫格
- 16. 一道美味的碧根果抹茶生巧就做好了
- 17. 我是妖调，来香哈一起交流吧！