丝瓜肉丸汤的做法

www.xiangha.com/caipu/96142607.html

用料：
丝瓜 3跟
肉丸 300克
油适量
盐适量
鸡精适量

小贴士：

我选的肉丸是普通的新鲜猪肉丸，不是包心的那种

做法：

1. 丝瓜，烧一壶开水
2. 丝瓜去皮洗净切三角块
3. 肉丸洗净，可对半切
4. 锅烧热放油
5. 倒入丝瓜，翻炒3分钟
6. 倒入开水
7. 加入肉丸，煮开后加入适量盐
8. 再煮5分钟，加入鸡精，起锅